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德智实践之旅——叶脉书签
10胡淑琪 发表于 2011-12-30 10:21:00

 叶脉书签书签很漂亮,也是老师们喜欢用的素材。我在实验过程中遇到一些问题,这些问题因为比较细碎,一些资料中没怎么提到。现将这些问题和大家分享一下。

【实验前】

① 介绍叶子的选择和原因:

1.     叶的基本结构:叶是由叶脉、叶肉和叶表皮组成的。

2.     介绍草本植物和木本植物的叶是不相同的,展示不同的草本植物和木本植物的叶片,从而了解需要选择生长旺盛的叶脉网络清晰的木本植物——桂花叶为佳。

3.     少植物的叶、叶脉由坚韧的纤维素构成,在碱液中不易煮烂,而叶脉四周的叶肉在碱液中容易煮烂。

如果让学生自带叶子经过实验后得出哪些叶子适合制作叶脉书签的话,也不失为一种方法。

② 介绍实验的方法:

1)煮制法 
用一只烧杯盛清水200mL,水中放人碳酸钠5g、氢氧化钠7g,在火上加热。
提问:加热有什么作用?
放在实验室电炉上加热,提高腐蚀速度
这个实验用到的热碱液比较危险,所以我自己煮,学生观察现象,提出问题。
煮沸后把叶片投入杯中,并用镊子轻轻搅动,煮至叶片变黄,用镊子试试叶片是否腐蚀。煮好的叶子静放在碱液中一段时间。
学生:这些绿黑色的水里面是什么?
部分叶肉溶解在碱液中,碱液变绿变黑。
提问:你们知道有什么吗?
很多学生回答有叶绿体,看来他们对这个概念记得很牢。
   提问:碱具有去油污的作用,生活中也有很多含碱的东西,你们能举出一些例子吗?
   学生:肥皂、洗衣粉、洗洁精......
学生:洗衣粉里面有碱,有腐蚀性,那不是很危险?
   提问:洗衣粉有一定的腐蚀性,但不是很强,平时我们洗衣服用到的洗衣粉,你觉得有什么感觉吗?
   学生:滑滑的;洗完后手很干,会变白变皱;我的手有时候会疼,所以都带手套洗......
提问:对,洗衣粉里面含碱,具有一定的腐蚀性,只是腐蚀性不强,但对一些皮肤比较敏感的人来说,还是需要带手套。
      那既然洗衣粉里面含有碱,而碱液具有腐蚀性,那么可不可以用洗衣粉做叶脉书签?怎么做?
学生:加热,泡几天,多加一些洗衣粉,,,,,,
提问:如果有同学在家里制作了叶脉书签,需要记录一些什么东西?
学生:用的叶子;放了多少洗衣粉和水;温度;加热了多久;泡了几天;叶子的腐蚀情况......
提问:那你们可以在家里试着用洗衣粉制作叶脉书签吗?
学生:可以。
教师:在家做的同学们一定要养成记录的好习惯,可以把你们的叶脉书签和记录本拿来和我们一起分享看看。
   ③ 制作叶脉书签
煮好的叶子用清水冲洗后放在玻璃片上,在细水流下用旧牙刷轻轻刷去叶肉,制作好的叶脉书签用报纸吸干水分。
用旧牙刷的效果比用试管刷好很多。
如果进行美化,可以将叶脉书签放人漂白液(家用漂白液)中漂白,也可以用染料将叶脉标本染成各种颜色。 

【课后反思】:

       1、叶脉书签这节课我事前已经让学生自带旧牙刷和叶子,但是课上来的学生很多,只有几个带了旧牙刷,多数学生只能用我准备的试管刷。制作过程中他们发现试管刷很“不给力”,都在后悔没带牙刷。我觉得这就是一个很好的教育点,下次我再让他们准备材料应该就不会这么不认真了。

     2、学生带的叶子五花八门,小草的、嫩叶的都带,我向他们展示叶脉书签后,引导他们思考什么样的叶子适合叶脉书签?他们回答要叶脉粗大结实的,由于科学探究馆在5楼,于是我征求了一些带了很多桂花叶的学生,让他们和大家分享了桂花叶子。我觉得这也好,也许可以让学生在遵从老师布置的准备任务时,也会想一想到底做怎样的准备会更好。

    3、文献中有提到将50g洗衣粉加入500ml水中,叶子放入该溶液中煮沸15min(时间视叶片新老和质地而定),我尝试了一下比较难成功。原本想用洗衣粉这样的生活用品制作,因为时间的原因还是选择了氢氧化钠这样的化学药品,

  

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